6月30日は水無月の日。
半年のマメを感謝し、後の半年のマメを願っていただく縁起菓子です。

葛を用いる事でぷりぷりした食感が、ういろうよりも増しています。
表面の豆は、おなじみの自家製あまなっとうです。

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